功德林上海素食點心
桃園縣蘆竹鄉南崁路1段166號
TEL : 03-3526562

一個人通常就隨便吃吃算了
突然想到要對自己好一點

大魚大肉太膩了
來點不一樣的吧

延續前一篇桃園美食系列報導
今天為各位介紹的是位於南崁的一家素食餐館

- 功德林 -


因為是晚上且光線不足導致模糊的厲害


裝潢過後的功德林果然看起來高級多了

原來這家店是在忠孝東路 (南崁) 上
最近才搬到南崁路上

前前後後吃了不下十次了吧
每次吃完都覺得蠻有味道的

不同於一般素食餐廳的精緻
功德林以上海風味來吸引每位客人的味蕾

我個人較偏好的大概有幾樣
今天因為只有一個人吃
所以無法一一介紹給各位

今天一共點了三樣

1. 紅燒細粉


滿滿的料,看起來是不是很好吃啊

紅燒系列有麵、細粉等
裡面除了有豆芽菜、紅白蘿蔔,還有素肉及珍貴中要熬製的湯頭

不像一般的素食紅燒麵,它的湯頭還蠻清爽的
喝起來不會那麼的鹹、膩

大塊的紅白蘿蔔吃起來就有健康的感覺

2. 酥煎蘿蔔糕


別看這樣的擺盤很不起眼
吃起來可是好吃的會吹口哨的

這也是每次去必點的小吃之一
有蒸與煎兩種

我是比較喜歡吃煎的口味

這個蘿蔔糕除了煎的好之外
蘿蔔糕的口感不會像有些吃起來綿綿糊糊的

吃起來清楚分明

值得推薦的一道小吃

3. 清蒸臭豆腐


光看照片你很難親身體驗那臭豆腐的滋味

這個依舊是每次必點的菜色

就是那獨特的味道及入口時的美味
不得不每次去一定會點上一盤

清蒸的方式省去了油炸的疑慮
配上許多中藥材與臭豆腐獨特的味道

整個讓人吃了還想再吃

南崁有幾間還算不錯的餐館
除了功德林

還有一間很有味道的泰氏料理餐廳
下次再為大家介紹這家有特色的餐廳

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